У неділю в Івано-Франківську розпочнеться міжнародний різдвяний фестиваль «Коляда на Майзлях». Участь в ньому візьмуть і вимушені переселенці, які вже організували гурт «Я — Маріуполь». До нього долучилися не лише співочі маріупольці, але й харків’яни і навіть кілька іванофранківці.
Дівчата кажуть, що дізналися багато нового про українські традиції, почули нові для себе колядки. А ще — нові рецепти куті. До прикладу, в харківській куті замість пшениці можуть дати рис. У Маріуполі іноді до куті додають муку, ліплять кульки і смажать. Оскільки серед маріупольців багато, хто має грецьке коріння, то й різдвяне меню у них трохи відрізняється від традиційного українського.
«Завжди на Різдво ми готували грецький шумуш з м’ясом і гарбузом, – розповідає Галина з Маріуполя. — Це такий пиріг з листкового тіста, коло якого треба «натанцюватися» пів дня. Головне – сильно розтягнути тісто, воно має вийти таке тонюсіньке, щоб аж світилося. Це дуже смачно. Або ще одна добра страва — плакопси. Смажені конвертики з листкового тіста, начинені домашнім сиром і зеленою цибулею».
Дівчата кажуть, що спершу планувала вивчити дві колядки, але так гарно повелося, що вже вивчили чотири. Мало того, колядники настільки захопилися українськими співами, що вже обдумують ідею, аби влаштувати українські вечорниці.
